top of page
  • Foto van schrijverMarjorie

Natuurlijke remedies - Ui

Bijgewerkt op: 19 mrt. 2023

De ui lijkt een heel gewone, misschien zelfs wel saaie, groente. Vaak een onderdeel van een gerecht, maar zelden een hoofdrolspeler. In deze post wil ik de ui in de spotlights zetten, want deze groente is op heel veel manieren te gebruiken om je gezondheid te ondersteunen.


Natuurlijke remedie ui

Quercetine

Uien bevatten veel gezonde vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen. Een van die stofjes is quercetine, een antioxidant. Quercetine vermindert de vermenigvuldiging van vele virussen, waaronder het rhinovirus (gewone verkoudheid) en influenza (griep)[i]. Daarnaast kan het ontsteking laten afnemen en heeft het een positief effect op de doorbloeding.[ii]

Rode uien bevatten het meeste quercetine en dan vooral in de buitenste laag.

Toepassen bij verkoudheid

Uien zijn op vele manieren toe te passen bij verkoudheden. Daarvan wil ik hier enkele met je delen.


Verstopte neus

De eerste is gelijk ook de meest simpele: snij een ui door de helft en leg het ’s nachts op een schoteltje naast het bed. Mijn ervaring is dat het goed helpt om een verstopte neus open te maken en te houden, waardoor je beter kunt slapen als je verkouden bent. Deze toepassing is ideaal bij baby’s en kleine kinderen die neusspray en snuiten vervelend vinden.

’s Ochtends gooi je de ui weg en ventileer je de slaapkamer goed. De uienlucht is dan zo verdwenen.

Hoestdrankje

Bij keelpijn en hoesten is het fijn om een schepje hoestdrank te nemen ter verzachting van de klachten. Helaas bevatten veel hoestdrankjes uit de winkel suiker of zoetstof als eerste en belangrijkste ingrediënt. Suiker vermindert de efficiëntie waarmee witte bloedlichaampjes hun werk kunnen doen bij een infectie. Het recept om zelf hoestdrank te maken bevat honing, welke ontstekingsremmende eigenschappen heeft.


Benodigdheden:

· Een biologische rode ui, eventueel kan een gewone uit ook

· Biologische honing

· Afsluitbaar glazen potje


1. Snijd de ui in dunne plakjes en doe het in een glazen pot.

2. Bedek de ui met honing. Zorg dat de twee ingrediënten goed gemengd zijn.

3. Optioneel: voeg indien gewenst extra ingrediënten toe, zoals knoflook, gember of

tijm.

4. Laat het potje rustig staan. Na een tot enkele uren zie je een dunne vloeistof

ontstaan als je het potje scheefhoudt. Dit is de hoestdrank.

5. Na 24 uur kan je de uien uit de hoestdrank zeven. Je kan de hoestdrank lang in de

koelkast bewaren.


Volwassenen kunnen drie keer per dag een ruime theelepel nemen. Kinderen drie keer per dag een kleine theelepel. Jonge kinderen vanaf 1 jaar geef je twee tot drie keer per dag een halve theelepel hoestdrank.


Onder de voeten

Een andere toepassing tegen hoesten is om uien gedurende de nacht onder de voet aan te brengen.


Benodigdheden:

· Halve ui (leg de andere helft op een schoteltje naast je bed!)

· Vershoudfolie

· Sokken


1. Snij de halve ui in dunne plakjes.

2. Scheur twee stukken plasticfolie af.

3. Leg de plakjes ui op de folie en plaats je blote voet erop. De ui moet de voetzool

bedekken.

4. Vouw het folie om de voet en trek voorzichtig de sok erover om het geheel op zijn

plek te houden. Herhaal dit voor de andere voet.

5. Ga slapen

6. De volgende ochtend verwijder je de ui-pakking en was je je voeten.


Uienkompres

Bij verkoudheid, hoesten en slijm in de longen kan een uienkompres verlichting geven.


Benodigdheden:

· Ui

· Pan

· Katoenen doek

Het aantal uien en de grootte van de doek is afhankelijk van de persoon die je behandeld.


1. Snij de uien in plakjes.

2. Stoom de uien tot deze warm en zacht zijn. Eventueel kan je de ui ook in een beetje

water bakken.

3. Laat de uien afkoelen tot ze aangenaam warm zijn en niet te heet.

4. Pak de uien in de katoenen doek en leg het op de borst en/of de rug tot het

afgekoeld is.

5. Eventueel kan je het kompres de hele nacht laten zitten. Houd het op de plaats

door er een strak zitten hemd of shirt over aan te trekken.


Oorpijn

Oorontsteking kan een complicatie zijn van een verkoudheid. Oorpijn kan erg pijnlijk zijn. Ook hier kan de eenvoudige ui behulpzaam zijn.


Benodigdheden:

· Ui

· Pan

· (Dunne) theedoek, kaasdoek of ander katoen

· Muts


1. Halveer de ui en stoom de ui tot deze warm en een beetje zacht is. Eventueel kan je

de ui ook in een beetje water bakken.

2. Controleer de temperatuur van de ui. De ui moet aangenaam warm zijn, maar niet

te heet.

3. Leg het snijvlak op de doek en vouw de doek om de ui. Zorg dat er slechts 1 laag

stof tegen het snijvlak van de ui is.

4. Houd de ui tegen het pijnlijke oor. Let op dat de ui niet te heet is. Wees extra

voorzichtig met jonge kinderen die niet goed kunnen aangeven wat te warm is.

Fixeer de ui tegen het oor door een muts over het hoofd te doen.




Bronnen:

[i] https://link.springer.com/article/10.1007/s13346-019-00691-6 [ii] Perez-Vizcaino F, Duarte J. Flavonols and cardiovascular disease. Molecular aspects of medicine. 2010; 31(6):478-94.




Recente blogposts

Alles weergeven

Comentários


Os comentários foram desativados.
bottom of page