top of page

Echinacea tinctuur - alcoholvrij

Foto van schrijver: MarjorieMarjorie

Echinacea, ook bekend als rode zonnehoed, is een veelzijdige plant. Mooi en aantrekkelijk als kleurrijke bloem in de tuin en daarnaast beroemd om de geneeskrachtige werking, die kan helpen bij onder meer verkoudheden.


In deze blog ontdek je meerdere toepassingen van de echinacea. We bespreken hoe je de bladeren kunt drogen voor een infusie en hoe je een alcoholvrij tinctuur (glyceriet) maakt van de echinacea wortels. Zo haal je het maximale uit deze bijzondere plant.


Echinacea glyceriet, alcoholvrij tinctuur


Echinacea is een vaste plant die zowel sierlijk als geneeskrachtig is. Met opvallende roze, paarse of soms witte bloemblaadjes en een stekelig, kegelvormig hart, is deze plant een echte blikvanger in elke tuin.

Oorspronkelijk komt deze bloem uit Noord-Amerika, maar doet het prima in ons klimaat. Echinacea is een geweldige keuze voor bijen, hommels en vlinders, die dol zijn op de nectar. De zonnehoed bloeit van het begin van de zomer tot in september en gedijt goed op een zonnige plek in goed doorlatende grond. Bovendien is de plant winterhard en vraagt ze weinig onderhoud.


Geneeskrachtige werking van echinacea

Naast dat deze bloem insecten aantrekt en geliefd is als sierplant wordt echinacea al eeuwenlang gebruikt in de kruidengeneeskunde. Alle delen van de plant: de wortels, stengels, bladeren en bloemen, bevatten diverse bioactieve stoffen die de weerstand verbeteren en helpen bij het verminderen verkoudheidsklachten. Zo activeert echinacea onder meer de witte bloedcellen.


Echinacea thee

De meeste geneeskrachtige stoffen zitten in de wortels van de echinaceaplant. Deze kan je echter pas na drie jaar oogsten. Ook de andere plantdelen bevatten, zij het in mindere mate, effectieve stoffen. Dus terwijl de zonnehoed groeit en bloeit, kan je bijvoorbeeld de bladeren gebruiken om een thee, of beter gezegd een infusie, van te maken.

Om een infusie te maken, kan je verse bladeren of bladeren die je in een droogoven hebt gedroogd overgieten met kokend water en dit vijf minuten laten trekken. Verwijder dan de blaadjes uit het water en geniet van dit drankje.


Bladeren drogen voor infusie

Om bladeren te drogen voor een infusie pluk je mooie, groene exemplaren van de plant. Was deze onder de kraan schoon en dep voorzichtig droog. Leg de bladeren om de rekjes van de droogoven en stel deze in op de laagste temperatuur. Bij voorkeur 30̊   Celsius tot maximaal 35̊   Celsius. De duur van het drogen is van meerdere factoren afhankelijk. Droog de bladeren tot je zeker weet dat ze helemaal droog en crispy zijn.


Tinctuur zonder alcohol – glyceriet

Om optimaal gebruik te maken van de geneeskrachtige werking van de rode zonnehoed neem je de wortels en gebruik je geen water, maar een andere vloeistof om de bioactieve stofjes uit de plantdelen te trekken.

Nu heeft het mijn sterke voorkeur om het drankje dat ik gebruik om mijn gezondheid te bevorderen alcoholvrij te maken. Want hoewel alcohol sociaal geaccepteerd is, brengt het altijd risico’s met zich mee op het ontwikkelen van kanker of schade aan hersenen of lever. Ik maak daarom mijn extract op basis van glycerine. Dit heet een glyceriet.


Alcoholvrij ‘tinctuur’ van echinacea maken

Benodigdheden voor een glyceriet van echinacea:

-          Wortels van echinacea plant

-          Glycerine (geschikt voor consumptie en biologisch)

-          Water

-          Glazen pot met een goed sluitend deksel

-          Zeef en kaasdoek


Bereiding:
  1. Was de wortels van de echinacea plant grondig en snij de wortels in stukjes. Of gebruik gedroogde wortels.

  2. Vul een schone glazen pot voor de helft met de stukjes echinacea wortel.

  3. Vul de rest van de pot met glycerine en water in een verhouding van 3:1.

  4. Sluit de pot goed af en zet op plek waar het niet in direct zonlicht staat. Schud de pot elke dag even om.

  5. Na 6-8 weken kan je de wortels uit het extract zeven met behulp van een zeef en (dubbelgevouwen) kaasdoek. Vang het glyceriet op in een schone pot of fles. De wortels worden verder niet meer gebruikt. Label je fles of pot met de inhoud en de datum.

6.     Bewaar het echinacea glyceriet in de koelkast. Het is tot 24 maanden houdbaar.



Disclaimer

Ik ben geen arts en ook geen kruidendeskundige. Ik deel wat ik geleerd heb door meerdere bronnen te raadplegen en mijn eigen ervaringen door het thuis uit te proberen.

De informatie in deze blog is educatief en algemeen van aard. De blogs op deze site zijn geen vervanging voor medische diagnose, persoonlijk advies of behandeling door een gekwalificeerde zorgverlener.

Doe je eigen onderzoek bij meerdere bronnen. Overleg met je arts of zorgverlener voor het gebruik van echinacea in jouw situatie. Er is namelijk altijd een kans dat een natuurlijke remedie op basis van kruiden onbedoelde gevolgen heeft of bijvoorbeeld reageert met medicijnen.


9 weergaven0 opmerkingen

Recente blogposts

Alles weergeven

Comments


Meld u aan en blijf op de hoogte van nieuwe blogs en meer.

Bedankt voor het aanmelden!

  • Pinterest
  • Instagram
  • Facebook

© 2020-2025 Woord en Welzijn

Disclaimer

De informatie op deze website is educatief en algemeen van aard. De blogs op deze site zijn geen vervanging voor medische diagnose, persoonlijk advies of behandeling door een gekwalificeerde zorgverlener.

woord en welzijn logo
bottom of page